Zu unserem Familienbetrieb gehören

Ehemann Michael: gelernter Landwirt/Forstwirt, Hofnachfolger in 12. Generation, Kinderliebling und Mann für alles

Ehefrau Simone: gelernte Konditorin u. (Patissier)-Köchin, Eis und Backstubenchefin

Unsere vier Kinder: Rafael, Emanuel, Jeremias und Rebekka

Grüß Gott in unserem urig-gemütlichen Hofcafe in stilvoller Hüttenoptik anno 2020.

Hier bieten wir Ihnen Kaffeespezialitäten, Getränke aller Art, sowie Kuchen, Torten, feinste Patisserie und Confiserie von handwerklich hoher Qualität - täglich frisch aus unserer Hofbackstube.

Auch das „Kuh´le Eis“ darf nicht fehlen. Eisspezialitäten, Eisbecher und Eistorten aus der eigenen „Hofeismanufaktur“ lässt unseren Gästen so manches Herz höherschlagen.

Oder genießen Sie eine herzhafte Brotzeit mit Produkten von unseren Bio-Weiderindern, Käse und Butter aus unserer Milch, abgerundet mit selbst hergestellten Bauernbroten aus dem Steinofen.

Unsere barrierefreien Innenräumlichkeiten, mit den großen Alpen-Panoramafenstern so wie die sonnige Terrasse bietet einen einzigartigen Rahmen für Ihren Besuch.

Bei uns in der Hofbackstube entstehen weit mehr als herkömmliche Backwaren.

Die verschiedenen, teils frisch in der eigenen Steinmühle gemahlenen, regionalen Getreidesorten, sowie beste Rohstoffe sind wichtige Grundlage für die Qualität.

Die Produktpalette umfasst eine Auswahl an beliebten klassischen Torten,  Kuchen und Hefegebäcke sowie auch moderne Patisserie/Confiserie und Dekore aller Art.

Diese Auswahl können Sie täglich frisch in unserem Hofcafe genießen oder individuell für Ihre Veranstaltung hergestellt als Menü, Buffet oder à la carte.

Was macht unser Eis zu dem was es ist?

• 100 % natürliche Zutaten, frei von künstlichen Farb -und Aromastoffen, frische Vollmilch/Rahm, feinste ausgewählte regionale Zutaten und Rohstoffe, teils Bio-zertifiziert, hochwertige Nüsse, Kräuter und sonnensatte Früchte und Beeren aus dem eigenen Obstgarten.
• Mit viel Liebe, Inspiration und Berufserfahrung handwerklich-traditionell hergestellt nach unseren hofeigenen Rezepturen.
• Der besondere Geschmack und die große Auswahl an über 100 teils auch extravaganten Eissorten, macht unser Hofeis so einzigartig.

In den Genuss des Eises kommen Sie über unsere Eisbecher und Eistorten im Hofcafe oder über den Direktverkauf ab Hof in fertig abgepackten Mengen (500 ml, 1 Liter).

Auf Bestellung: Wunderschön dekorierte Eis-Torten sowie Eis-Hochzeitstorten, angepasst an Ihre Wünsche und Vorstellungen für Ihre Feierlichkeit

Zum Buchen: Der Kugel Eis Verkauf auf Märkten, Hochzeiten, Firmenfeiern und Veranstaltungen aller Art aus unserem nostalgischen Eiswagen heraus, macht Ihre Feier zur absoluten Besonderheit.

In unserer kleinen Hofladenecke im Hofcafe finden Sie eine Auswahl an regionalen und hofeigenen Produkten:

• Wurst und Fleischwaren von unseren Bio-Rindern
• „Das Kuh´le Eis“ abgepackt in 500 ml oder 1l Behältern aus unserer Hofeismanufaktur
• Liköre, Aufstriche, Marmelade, Backwaren aus der Hofbackstube
• Apfelsaft und weitere Säfte abgefüllt in Bags
• Bio-Eier, Tee, Honig
• Kleine Geschenke und Accessoires aus Stoff, Beton und Holz

Ab dem 1. Advent können Sie bei uns Christbäume (Fichten und Nordmanntannen) aus unseren eigenen Christbaumkulturen erwerben. Suchen Sie in gemütlicher Atmosphäre mit kleinem Hof-Weihnachtsmarkt bei einer Tasse Glühwein den perfekten Baum. Sie können Ihren Baum auch direkt auf dem Feld aussuchen und selbst schlagen.

Tipp: Verbinden Sie den Ausflug zum Christbaum Aussuchen doch mit einem Besuch in unserem Hofcafe! Hier stehen warme Getränke, Kuchen oder eine Brotzeit für Sie bereit.

• Der alte Kastanienbaum im Dübel, schattig- mit Sitzgelegenheit und toller Bergsicht 500 m
• Fußwallfahrtsweg zur Wallfahrtskirche Maria Steinbach ab Ottmannshofen ca. 5 km
• Illerradweg - ab Maria Steinbach
• Waldkapelle, Sieben Brünnen - Stadtwald Leutkirch ca. 4 km
• zahlreiche Wander und Fahrradwege zwischen Württembergischen Allgäu und dem Illerwinkel
• Schloß Zeil ca. 7 km
• Bauerhofmuseum Illerbeuren, Hängebrücke Illerbeuren ca. 6 km
• Center Parks Allgäu 11 km
• Glashütte Schmiedsfelden 15 km
• Skilifte Kreuztal, Eschach 17- 20 km
• Stadt Leutkirch /Kempten /Memmingen